今日全國生豬平均價格13.93元/公斤， 玉米2404元/噸， 豬糧比5.79:1

 今日北方大部分地區(qū)豬價延續(xù)下滑態(tài)勢，東北地區(qū)豬價仍在下跌，但跌幅縮小，下跌勢頭蔓延至南方地區(qū)，除江蘇、廣西的局部地區(qū)豬價有小幅上調(diào)外， 湖北、湖南、福建等地豬價都有所下跌，使全國生豬均價短暫趨穩(wěn)后再次轉(zhuǎn)為下跌，預(yù)計短期內(nèi)豬價仍將震蕩調(diào)整。

 當(dāng)然也有好消息，南方臘肉制作啟動的范圍逐漸擴大，俗語有“小雪腌菜，大雪腌肉”，在大雪節(jié)氣過后，江蘇揚州市民開始腌肉、灌香腸，據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道，生豬上市量已連續(xù)五天超3000頭，是平時銷量的雙倍，預(yù)計消費量將有所提升，利好豬價回暖。

 不過我們也不要盲目放大某些因素對豬價的影響，比如我們要對俄羅斯出口豬肉，實際上其出口量相對國內(nèi)龐大的消費量來說，幾乎可以忽略不計。冬至將到，但據(jù)近期行情，各地冷空氣對豬價上漲幫助也不是很大。另外，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，11月全國生豬存欄大幅下降，是10月降幅的4.5倍，但目前豬價仍在弱勢調(diào)整，充分說明豬市供大于求的狀況仍未改善。

 如此看來，生豬供應(yīng)和需求處在相當(dāng)?shù)乃?，兩者短期?nèi)很難拉大距離，豬價短期內(nèi)應(yīng)該會維持漲漲跌跌的態(tài)勢，大跌大漲的局面出現(xiàn)可能性很小，再加上冬季豬疫情進入高峰期，所以建議養(yǎng)豬戶適時出欄，壓欄必要性不大。